خانه / آشپزی و تغزیه / آموزش انواع غذا

آموزش انواع غذا

طرز تهیه کتلت جعفری و سویا

نحوه پخت کتلت جعفری و سویا   مواد لازم برای کتلت جعفری و سویا :  سویای ریز ۴۰۰ گرم سیب زمینی آب پز شده ۶۰۰ گرم  تخم مرغ ۳ عدد جعفری خرد شده  ۱۰۰ گرم گشنیز ۳۰ گرم پودر سیر در صورت دلخواه آرد سوخاری به میزان لازم پیاز ۱ …

ادامه نوشته »

طرز تهیه اسنک پیتزا

برای بچه ها اسنک پیتزا درست کنید   اسنک ها انواع مختلف دارند و معمولا جز آن دسته غذاهایی هستند که همه خیلی طرفدارش هستند مخصوصا بچه ها که بدون هیچ بهانه گیری نوش جان می کنند.   در این مطلب طرز تهیه یک اسنک آسان و خوشمزه را برایتان …

ادامه نوشته »

طرز تهیه دسر شكلاتی ویژه

نحوه درست کردن دسر شكلاتی ویژه   اين مقدار به صورت پايه ای می باشد و شما بر مبنای اندازه ظرف مورد نظرتان می توانيد مواد را چند برابر كنيد:   مواد لازم برای تهیه دسر شكلاتی ویژه : شير ١ ليوان پودر ژلاتين  ١ قاشق غذاخوری  شكر ٢ قاشق …

ادامه نوشته »

۷ روش خوشمزه کردن غذا

تكنیك و تجربه های ساده كه به شما معرفی می‌کنیم كمك می‌كند تا غذائی خوشمزه‌تر و سالمتر داشته باشید .با ما همراه باشید.. ۱- ساقه های سفت كلم پیچ را جدا كنید و فقط برگ های نرم آنرا بخورید. خیلی راحت می‌توانید كلم پیچ را همراه با سایر سبزیجات در …

ادامه نوشته »

طرز تهیه همبرگر خانگی

طرز تهیه همبرگر خانگی مواد لازم برای همبرگر خانگی :  گوشت چرخ کرده  نیم کیلو  نان باگت  ۳ عدد پیاز بزرگ ۱ عدد زردچوبه، فلفل و نمک به میزان لازم دارچین، پودرسیر به میزان لازم   طرز تهیه همبرگر خانگی : گوشت و پیاز را ۳ بار چرخ می کنیم بعد نان …

ادامه نوشته »

طرز تهیه سیر ترشی

طرز تهیه سیر ترشی معروف و پُرطرفدار سیر ترشی یکی از انواع ترشی است که طرفداران زیادی دارد. در این مطلب طرز تهیه آن را به شما آموزش می دهیم. این ترشی پس از دو ماه قابل خوردن است. مواد لازم برای سیر ترشی : سیر  یک كیلوگرم  سركه  حدود یک …

ادامه نوشته »

طرز تهیه کمپوت گلابی

نحوه درست کردن کمپوت گلابی طرز تهیه کمپوت گلابی خیلی خوب است هر از گاهی میوه هایی که داخل یخچال باقی ماندن را کمپوت کنیم تا علاوه بر اینکه از خراب شدن آن ها جلوگیری می کنیم از خواص بی نظیر میوه ها هم بهره مند شویم. به نظر من …

ادامه نوشته »

طرز تهیه میگو پفکی

طرز تهیه میگو پفکی اول میگو را تمیز میکنیم پوست آن را کنده، میشوییم و سپس… برای آموزش گام به گام تهیه غذای خوشمزه و مقوی میگو پفکی با آشپزخانه نمناک همراه ما باشید. مواد لازم: میگو                  ۱ کیلو آبلیمو                 یک قاشق سوپخوری ماست               …

ادامه نوشته »

طرز تهیه تارت لیمو

روش پخت تارت لیمو   تارت لیمو یک ایده جالب برای تهیه یک دسرجدید و خوشمزه است که به راحتی درست می شود. مواد لازم برای تارت لیمو :  آرد سفید (الک شده)  یک و یک چهارم پیمانه  شکر ریز  یک چهارم پیمانه  پودر بادام زمینی یک چهارم پیمانه  کره …

ادامه نوشته »

طرز تهیه خورش به آلو

به آلو

طرز تهیه خورش به آلو   به یکی از میوه های خوش عطر با خواص فوق العاده هست که معمولاً در پاییز فراوان می شود و ما می توانیم ازش بهره مند شویم. همانطور که خیلی از میوه های بومی کشورمان به یک منطقه خاص مربوط هستند یا یک میوه …

ادامه نوشته »