خانه / آشپزی و تغزیه / طرز تهیه چوروس دسر خوشمزه اسپانیایی ( عکس )

طرز تهیه چوروس دسر خوشمزه اسپانیایی ( عکس )

طرز تهیه چوروس دسر خوشمزه اسپانیایی ( عکس )

 

در این مطلب از ایران ناز  شما را با طرز تهیه دسر خوشمزه و آسان چوروس که شیرینی ای اسپانیایی است آشنا میکنیم امیدوارم این شیرینی آسان و خوش طعم را بپزید و از خوردن آن با سس شکلات لذت ببرید .چوروس دسری اسپانیایی است که شبیه بامیه خودمان است؛ با این تفاوت که نوع سرو آن متفاوت است و شهد بامیه را هم ندارد.

 

طرز تهیه چوروس؛ دسر جذاب اسپانیایی

 

طرز تهیه چوروس دسر خوشمزه اسپانیایی ( عکس )

 

مواد لازم:

شکر قهوه‌ای: ۲ ق غ

نمک: نصف ق غ

مارگارین یا کره: یک سوم فنجان

آرد: ۱ فنجان

تخم مرغ بزرگ: ۲ عدد

عصاره وانیل: ۱ ق چ

شکر: یک چهارم فنجان

دارچین: ۱ ق چ

 

طرز تهیه و دستور پخت:

 

طرز تهیه چوروس دسر خوشمزه اسپانیایی ( عکس )

 

۱. ابتدا کره، شکر قهوه‌ای، نمک و یک فنجان آب را در تابه‌ای بریزید و روی حرارت قرار دهید تا کره ذوب شده و مواد شروع به جوشیدن کند.

 

۲. تابه را از روی حرارت بردارید و آرد را بیافزایید و با قاشق چوبی خوب مخلوط کنید تا خمیری یکدست درست شود.

 

۳. دو عدد تخم مرغ را در ظرفی دیگر بشکنید و هم بزنید تا باز شود، وانیل را افزوده و مخلوط کنید. سپس به خمیر افزوده و خوب ورز دهید تا به خورد آن برود.

 

۴. خمیر را داخل قیف بریزید، سینی فر را با کاغذ روغنی بپوشانید و خمیر را به شکل‌های دلخواه داخل سینی بریزید.

 

۵. بامیه‌ها را برای ۱۰ الی ۱۲ دقیقه در فری که با دمای ۲۲۰ درجه سانتی گراد گرم شده بپزید، بعد از اینکه بامیه‌ها پف کردند برای چند دقیقه گریل را روشن کنید تا برشته شوند.

 

۶. در این فاصله دارچین و پودر شکر را با هم مخلوط کرده و در ظرفی بریزید، بامیه‌ها را از فر خارج کرده و در این مخلوط بغلطانید و سرو کنید.

 

 

درباره ی admin

همچنین ببینید

طرز تهیه دسر مجلسی لوکومادس (عکس)

طرز تهیه دسر مجلسی لوکومادس (عکس)   این دسر یونانی که بسیار خوشمزه و در …

دیدگاهتان را بنویسید

نشانی ایمیل شما منتشر نخواهد شد. بخش‌های موردنیاز علامت‌گذاری شده‌اند *